• APIE MUS
  • MŪSŲ KONSULTANTAI
  • REKLAMA
  • PRENUMERTA
  • KONTAKTAI
  • TEMOS
Mamos Žurnalas
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
    • Redakcijos projektai
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
    • Sveikos akytės
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
    • Privatus lavinimas
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologas atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata ir grožis
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Naujienos
    • Tinklaraštis
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija
    • Emigrantų vaikai
    • Priimti kitokį
    • Aš vaikas ir knyga
    • Kultūros skiepas
    • Neišnykstanti Lietuva
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
    • Redakcijos projektai
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
    • Sveikos akytės
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
    • Privatus lavinimas
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologas atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata ir grožis
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Naujienos
    • Tinklaraštis
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija
    • Emigrantų vaikai
    • Priimti kitokį
    • Aš vaikas ir knyga
    • Kultūros skiepas
    • Neišnykstanti Lietuva
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
Mamos Žurnalas
No Result
View All Result

Kaip išvirti tobulą uogienę. Receptais dalijasi tinklaraštis „Paprasta gaminti“

in Mamos puslapis, Receptai
0
Kaip išvirti tobulą uogienę. Receptais dalijasi tinklaraštis „Paprasta gaminti“
Tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina Kulevičienė

Receptais dalijasi tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina Kulevičienė.

Šiuo metu mano virtuvėje kunkuliuoja ir skaniausius kvapus skleidžia uogienės, kurios visus metus džiugina visus blynų ir košių valgytojus. Gerą, kokybišką ir skanią uogienę išvirti nėra sunku, tačiau reikėtų žinoti pagrindinius jos gamybos ypatumus.

Stiklainių paruošimas

Atidarę uogienės stiklainį nenorime ten rasti pelėsio ar dulkių ant dangtelio. Radus nors mažiausią pelėsio taškelį, uogienė valgyti nebetinkama. Kad uogienė būtų švari, kvapni, rekomenduoju gerai pasiruošti stiklainius.

Pastatome stiklainius į kriauklę ir apibarstome soda tiek išorę, tiek vidų. Užpilame juos verdančiu vandeniu.

Nuplauname stiklainius lediniu vandeniu ir pakaitiname 100°C orkaitėje iki tol. kol bus išvirta uogienė.

Dangtelius sudedame į dubenį ir apibarstome soda.

Užpilame verdančiu vandeniu ir nuplauname lediniu. Nusausiname ir iš abiejų pusių ištriname spiritu.

Viską pavyks padaryti tikrai greitai, o jūsų skanėstų kokybė nudžiugins.

O dabar apie ponias uogienes. Jų yra tiek pačių įvairiausių, kad sunku būtų surašyti visus mėgstamus receptus. Tačiau laikantis kelių principų, savo uogienes išsivirsite net ir nežiūrėdami į receptus.

Virdama skirtingas uogienes, radau auksinį cukraus viduriuką: 1 kg vaisių arba uogų ir 700 g cukraus. Jeigu jaučiate, kad uogos stipriai rūgščios, galima dėti daugiau, jeigu labai saldžios, – mažiau.

Nebijokite eksperimentuoti! Skaninkite uogienes cinamono lazdelėmis, šokoladu, vanile, citrinos žievele ar sultimis, papildomai įdėkite apelsiną ar žaliąją citriną, ir uogienė tikrai nustebins valgytojus.

Virimas per du kartus – nuostabios konsistencijos garantas.

Per naktį stovėjusias uogas paverdame 10 minučių ir paliekame poilsiauti per naktį. Kitą dieną paverdame dar tiek pat ir pilstome į stiklainius. Taip ne tik turėsite sodrią, visus skonius atskleidusią uogienę, bet ir uogos esančios joje pasiskirstys po visą stiklainį.

Raudonųjų serbentų uogienė

Nuiminėti šakeles? Ne!

Malti mėsmale? Neee!

Kuo mažiau darbų tuo geriau!

Drebučius išsivirsite kuo puikiausiai ir labai greit!

Uogas gerai nuplauname. Užberiame cukrumi su visomis šakelėmis.

Naudojame 1 kg uogų ir 700 g cukraus.

Po nakties stovėjimo paverdame apie 10 minučių ir paliekame stovėti per naktį.

Tada vėl viriname 10 minučių ir viskas.

Perkošiame uogas per sietelį ir stipriai patriname, kad kuo ištekėtų daugiau tirščių.

Supilame į švarius stiklainius ir kuo greičiau užsukame.

Drąsiai gardiname mėta, cinamonu ar vanile.

Raudonųjų serbentų uogienė

Vaisių uogienė

Mums reikės:

  • 1 kg abrikosų
  • 1 kg persikų
  • 3 bananų
  • 1300 g cukraus

Puikiai tinka apelsinai, švieži arba konservuoti ananasai ir citrina.

Persikus ir abrikosus nuplauname ir supjaustome. Užberiame cukrumi ir paliekame per naktį.

Kitą dieną dedame bananus ir paverdame 10 minučių. Paliekame parai kambario temperatūroje.

Paverdame dar 10 minučių. Jeigu norime vientisos konsistencijos, sutriname elektriniu trintuvu. Supilstome į sterilius stiklainius.

Vaisių uogienė

Vyšnių uogienė su šokoladu

⠀ Mums reikės:

  • 2 kg vyšnių
  • 1400 g cukraus
  • 100 g juodo šokolado

Vyšnias nuplauname, išimame kauliukus ir užpilame cukrumi.

Paliekame per naktį.⠀

Paverdame 10 minučių ir vėl paliekame per naktį.

Kitą dieną paverdame 15 minučių ir pabaigoje sudedame gabalėliais laužytą šokoladą. Maišome, kol ištirps ir supilstome į stiklainius.

Skonis nuostabus! Jokio deserto nereikia.

Vyšnių uogienė su šokoladu

⠀

Susiję straipsniai

  • Kulinarė Julija „Kitchen Julie“ dalijasi nostalgiškų lietinių receptais
  • Skanukai, kurie sušildo: keksiukų, varškės sūrelių, avižinių sausainių ir griliažo receptas
  • Idėjos Kūčių stalui
    Trimis idėjomis Kūčių stalui dalinasi maisto tinkaraštininkė Karina iš „Paprasta gaminti“
  • Trys receptai, kurie tiktų Valentino dienai ar paprastam, jaukiam vasario savaitgaliui
  • Trys ukrainietiški receptai: pampuškos, grietiniečiai ir virtiniai su vyšniomis – tarsi sukurti vaikams
  • Uogienių sezonas pradėtas! Receptais dalinasi tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė
  • Uogos prašosi ant stalo, skubėkime įveiklinti jas desertuose – receptais dalinasi „Paprasta gaminti“
  • Velykų burtai virtuvėje. Receptais dalijasi tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina
Tags: Kaip virti uogienęUogienė
Next Post
mama

Mama grįžta į darbą: kaip suprasti, ar jau metas ir pasiruošti pokyčiams

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


+ 7 = aštuoni


TAIP PAT SKAITYKITE

Mamos puslapis

Agnia Grigas: Didysis sugrįžimas
Kada organizmui prireikia natrio chlorido lašelinės?
Šypsenos ekonomika: kaip išsirinkti kokybišką burnos higieną nepermokant
Kiek metų tarnauja kokybiškas čiužinys?

Kūdikis

Naujagimio akys traiškanoja, ašaroja, pūliuoja. Ar atverti ašarų latakėlius ar laukti?
Dažniausia kūdikių raidos problema: padidėjęs arba sumažėjęs kūdikio raumenų tonusas
Tyrelės iš obuolio kūdikiams – „Zuikio receptai“ siūlo 10 variantų, tinka nuo 6–8 mėnesių
Dantų dygimo požymiai: kas normalu, o kas ne

Laisvalaikis

Per Amerikos žemynus su dviračiais, palapine ir pametinukais – Gire ir Perkūnu
Mama šešiais balsais. Šeima dalinasi ypatinga patirtimi, kaip vaikams skaito garsiai
Kiek kartų per savaitę vaikui skaityti garsiai, kad lavėtų jo smegenys
Šaltibarščius gali pagaminti net darželinukas. Įrodymas + vaikams tinkamas šaltibarščių receptas

Nėštumas

Kada negalima sportuoti nėštumo metu?
Kuo vėlyva mama geresnė ar blogesnė už jauną? Psichologė žino atsakymą
Brandi motinystė akušerės Ievos Girdvainienės akimis: „Yra 16 klausimų, kuriuos verta aptarti“
Kaip rengtis nėštukei? Reginos eksperimentas – laukiantis sukomplektavo drabužių derinius pirkdama tik humanose

Receptai

Vaikams augant, „auga“ ir blynai. Idėjomis dalinasi „Zuikio receptai“
Juodasis šokoladas – ir sveika, ir skanu. 5 netikėti receptai su juoduoju šokoladu
Lengvi virtuvės burtai: kodėl mamoms tinka receptai iš penkių produktų. Vaišina tinklaraštis „Penki produktai“
Šeši spalvoti receptai su daržovių ir vaisių milteliais – sveikam vaikų stalui

Tėčiams

Daugiavaikiai Mikalauskai, jų sodybos romantika, vaikai „kaimietukai“ ir tiesioginė tikros laimės transliacija
 Medicininiai tyrimai atskleidžia, kad į šeimą atėjus naujai gyvybei depresiją patiria iki 10 proc. vyrų
Tėčio dienos proga siūlome dovanų idėją tėčiams, kuri bus įveikiama bet kokio amžiaus vaikams
8–12 proc. vyrų yra nevaisingi. Jeigu tai jūsų vyras, perduokite jam – yra gerų žinių

Vaiko psichologija

Kiekvienas autistiškas vaikas norėtų, kad jūs žinotumėte dešimt dalykų: aiškūs patarimai, kaip bendrauti su autistišku vaiku  
Paprasti patrimai, kaip stiprinti ryšį su vaiku. Kartais užtenka 10 prasmingų minučių  
Jūsų vaikas šaukia: „Nekenčiu tavęs!“ Kaip į tai reaguoti?
 Nenoriu žaisti su vaikais. Ką apie šią būseną sako specialistai

Ekologija

Tylūs pavojai virtuvėje: ekspertė paaiškino, kaip indai gali iš lėto nuodyti organizmą
Natūralus, ekologiškas, be GMO ir konservantų, biodinaminis… Kaip išnarplioti šią etikečių dilemą
„Natūralus“, „ekologiškas“, „nekenksmingas aplinkai“ – šių žodžių gali nebelikti įvairių produktų etiketėse. Kodėl?
Sauskelnių eksperimentas: trys šeimos per tris mėnesius „sutaupė“ 3 780 sauskelnių. Kaip?

Kelionės

Per Amerikos žemynus su dviračiais, palapine ir pametinukais – Gire ir Perkūnu
Automobilio patikra prieš kelionę: ką būtina patikrinti?
Su mažu vaiku skrendame į indiškas vestuves: išteka teta Milda!
Kūdikis lėktuve! Daug skraidančių šeimų patarimai tiems, kurie ruošiasi pirmajam skrydžiui su kūdikiu

Jaunas kaimas

Dėl ko gyvename kaime? Todėl, kad mieste nėra ką veikti
Kodėl vaikams augti kaime iki mokyklos yra nepalyginamai geriau
Sakalas Zacharijus ir jo ožkelės, kurios pozavo net „Playbojui“
Rojus Legų kaime: vilniečių šeima įsuko baidarių verslą ir nepasigenda sostinės
Antėja sveikatos patikra vaikams
Affidea pasiūlymas
Boozt
Meridiano licėjus
saulės kremas
Vaikų dantų protezavimo kompensavimas
krizinio nėštumo centras
Kuoro optika
must bee
Livin - ekologiški ir natūralūs produktai
 vasaros kolekcija
zyle
Pilvuko pūtimo vaistai
dantukų dygimo skausmas
pampers baby
picerija
pledukai
Lenor
batukai
kabrita
kosmetika moterims
Mamos žurnalo prenumerata
papuošalai
žuvų taukai
auksomeistrai.lt

ŽYMOS

Ankstukas Antibiotikai Atopinis dermatitas Autizmas Depresija Etnokultūra Garsi mama Gerosios bakterijos Globa Imunitetas Imuniteto stiprinimas Kalbos raida Kalėdos Karantinas Knygos mamoms Knygos tėvams Knygos vaikams Ką veikti su vaiku Kūdikio raida Lieknėjimas Lietuvių autorių knygos vaikams Mamų bendruomenės Mažakraujystė Motinystė ir karjera Motinystė svetur Naujos knygos Neišnešiotukas Nerimas Nevaisingumas Papildomas maitinimas Pogimdyminė depresija Skaitymas Skyrybos Svoris po gimdymo Teatras vaikams Vaikiškos knygos Vaikystė senovėje Vaikų ir tėvų santykiai viduriavimas Vilma Grigienė Vitaminas D Vėlyva motinystė Įvaikinimas Šemeta Žaislai
  • APIE MUS
  • MŪSŲ KONSULTANTAI
  • REKLAMA
  • PRENUMERTA
  • KONTAKTAI
  • TEMOS

Sekite mus:

  • Kontaktai
  • Sveiki pirmieji metai
  • Privatumo politika
  • Prenumerata
  • Temos
  • Nėštukė
  • liekna.com

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
    • Redakcijos projektai
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
    • Sveikos akytės
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
    • Privatus lavinimas
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologas atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata ir grožis
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Naujienos
    • Tinklaraštis
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija
    • Emigrantų vaikai
    • Priimti kitokį
    • Aš vaikas ir knyga
    • Kultūros skiepas
    • Neišnykstanti Lietuva
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
    • Redakcijos projektai
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
    • Sveikos akytės
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
    • Privatus lavinimas
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologas atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata ir grožis
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Naujienos
    • Tinklaraštis
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija
    • Emigrantų vaikai
    • Priimti kitokį
    • Aš vaikas ir knyga
    • Kultūros skiepas
    • Neišnykstanti Lietuva
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos