Vaikų dantų sveikata – tai ne tik graži šypsena, bet ir stiprus pagrindas viso organizmo gerovei. Tinkama burnos higiena – labai svarbi, tačiau net ir kruopščiausias valymas dantukų neapsaugos, jei vaikų mityba bus nevisavertė.
Šiame straipsnyje apžvelgsime, kokių medžiagų labiausiai reikia vaikų dantims ir kokiuose produktuose jų galima rasti kasdienėje mityboje.
Konsultuoja Antakalnio poliklinikos burnos higienistės Dovilė Marciuškienė ir Simona Kulšytė
Kodėl vitaminai ir mineralai tokie svarbūs?
Vaiko burnoje formuojasi ne tik pieniniai, bet ir po jais esantys nuolatiniai dantys. Tam, kad šie dantys būtų tvirti, atsparūs aplinkos poveikiui ir ėduoniui, jiems būtina „maisto medžiagų statyba“. Vitaminai ir mineralai veikia kaip mikrostatybininkai, stiprinantys dantų emalį, užtikrinantys tinkamą kalcio apykaitą ir apsaugantys nuo uždegimų burnos gleivinėje.
Svarbiausi mineralai bei vitaminai ir jų šaltiniai:
Kalcis
Kalcio svarba augančiam vaikui yra neginčijama, nes šis mikroelementas yra atsakingas už gerą dantų ir dantenų sveikatą, be to, dalyvauja kaulų ir dantų formavimosi procesuose. Trūkstant kalcio, pastebimas dantenų kraujavimas, o dantų emalis tampa minkštesnis ir labiau pažeidžiamas ėduonies. Šis mineralas geriausiai įsisavinamas per maistą, todėl labai svarbu, jog vaiko maisto racione netrūktų maisto produktų, turinčių kalcio. Tai pienas ir jo gaminiai, tamsiai žalios spalvos lapinės daržovės (kopūstai, brokoliai, špinatai), migdolai, sezamo sėklos, jautiena.
Vitaminas D
Vitaminas D reguliuoja organizmo medžiagų apykaitą ir yra ypač svarbus vaikams augimo laikotarpiu. Esant šio vitamino deficitui, organizmas negali tinkamai pasisavinti kalcio ir išlaikyti jo kauluose bei dantyse – prarandamas jų tvirtumas. Vitamino D geriausia gauti tiesiai iš saulės, bet papildomai jo galima įsisavinti vartojant tokius maisto produktus kaip riebios žuvys (lašiša, sardinės), kiaušinių tryniai.
Fosforas
Fosforas – dar vienas naudingas elementas, kuris sustiprina emalį ir kartu su kalciu bei vitaminu D palaiko dantų struktūrą. Jo atsargas galima papildyti vartojant mėsą (kalakutieną, vištieną, jautieną), žuvį (otą, tuną), kiaušinius, pieno produktus, riešutus ir sėklas, ankštines daržoves (žirnius, pupeles), ryžius, avižas.
Fluoras
Fluoras – tai mikroelementas, kuris veiksmingai apsaugo nuo ėduonies, stiprina emalį ir didina jo atsparumą rūgščių poveikiui. Tačiau svarbu paminėti, jog per didelis šio mineralo kiekis gali veikti žalingai ir išstumti iš kaulų kalcį, taip atsiranda dantų trapumas, galimi dantų spalvos pokyčiai (baltų dėmelių atsiradimas – fluorozė). Dažniausiai vaikams fluorozė pažeidžia ne pieninius, o nuolatinius dantis. Fluoro daugiausiai galima rasti geriamajame vandenyje, jo yra fluoruotoje druskoje, arbatoje (ypač žaliojoje), jūros gėrybėse.
Vitaminas C
Vitaminas C palaiko stiprią imuninę sistemą ir padeda apsaugoti dantenas nuo kraujavimo, jautrumo ir uždegimų. Jo galima gauti iš citrusinių vaisių (apelsinai, kiviai, citrinos, greipfrutai), paprikų, pomidorų, braškių, bulvių, kopūstų bei brokolių.
Vitaminas A
Vitaminas A ypač reikalingas ne tik regėjimui, bet ir seilių gamybai, kurios padeda suskaidyti maistą ir atlieka natūralią antibakterinę funkciją burnos ertmėje. Vitaminas A užtikrina tinkamą emalio formavimąsi bei apsaugą. Šio mikroelemento galime gauti iš kiaušinių, geltonųjų daržovių (morkos, moliūgai), žaliųjų lapinių daržovių (špinatai, brokoliai, lapiniai kopūstai), raudonųjų obuolių, pieno.
Cinkas
Cinkas ankstyvoje vaiko vystymosi ir brendimo stadijoje yra būtinas elementas. Jis dalyvauja kaulų formavimosi procesuose, o esant šio elemento trūkumui ir sutrikus procesų veiklai, dantys gali tapti „porėti“. Be to, cinkas slopina bakterijų atsiradimą ir augimą. Jo galime gauti vartodami raudoną mėsą, ankštines daržoves (avinžirniai, lęšiai, pupelės), saulėgrąžų sėklas.
Vitaminas K2
Vitaminas K2 padeda užkirsti kelią ėduonies atsiradimui, stiprina dantenas ir apsaugo nuo uždegimo. Šis vitaminas yra glaudžiai susijęs su vitaminu D ir iš minkštųjų burnos audinių perkelia kalcį į dantis. Vitamino K2 galime rasti kiaušinio trynyje, mėsoje (jautiena, paukštiena), svieste, sūryje, raugintuose kopūstuose.
Sveikos šypsenos paslaptys kasdienėje mityboje:
Įvairovė lėkštėje. Kuo spalvingesnė ir įvairesnė vaiko mityba, tuo daugiau reikalingų medžiagų jis gaus natūraliu būdu.
Cukrus – pagrindinis ėduonies kaltininkas. Stenkitės riboti saldžius užkandžius ir gėrimus.
Užkandžiai su nauda. Pasiūlykite vaikui obuolį, morką ar gabalėlį sūrio vietoje saldainio – skanu ir sveika!
Taisyklingi įpročiai nuo mažens. Kuo anksčiau vaikas pripras prie subalansuotos mitybos, tuo sveikesnius dantis turės ateityje.
Vaikų dantų sveikata formuojasi nuo pirmųjų gyvenimo mėnesių. Nors dantų šepetėlis ir pasta yra būtini, tačiau be tinkamų vitaminų ir mineralų šypsena nebus visapusiškai stipri. Todėl verta kasdien rūpintis tuo, kas patenka į vaiko lėkštę, – nes sveiki dantys prasideda nuo vidaus.
