• Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata
Mamos Žurnalas
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
Mamos Žurnalas
No Result
View All Result

Simono Urbono vaikai labiausia mėgsta kotletukus. Močiutės receptą tėtis patobulino avinžirniais

Mamos puslapis, Receptai
0
Simonas urbonas
Simonas urbonas
Trijų vaikų tėtis pastebi, kad jo atžalos labai mėgsta kotletukus ir neretai prašo juos pagaminti namuose

Tinklaraštininką Simoną Urboną besisukantį virtuvėje galima išvysti kone kasdien. Super tėčiui meilę maistui įskiepijo mama ir dvi močiutės. Anot jo, kiekviena šeima turi tam tikrų tradicinių patiekalų, kuriuos ragauja ne viena karta, o receptai nekeičiami ir saugomi po devyniais užraktais.

Simono giminėje taip pat yra tokių receptų, tačiau komunikacijos specialistas nebijoti laužyti standartų virtuvėje, o priėmęs „Rimi“ mestą „Čia Pigu“ iššūkį su tradiciniais patiekalais drąsiai eksperimentuoja. Šį kartą močiutės mėsos kotletukus Simonas gamino iš avinžirnių ir net pats nustebo, kad vegetariška jų versija skoniu nenusileidžia tradicinei.

Neapgaudinėkite vaikų su maistu 

Daugelis savo vaikystės prisiminimuose gali rasti akimirkų, kai besisvečiuojant pas močiutę ši neleidžia pakilti nuo stalo, kol lėkštė nebus tuščia – maistu žmonės išreiškia savo meilę ir dėmesį. Net ir dabar Simono šeima skuba aplankyti prosenelę, kuri visada vaišina tradiciniais koldūnais ar kotletukais.

„Abi močiutės nuo vaikystės mane džiugindavo įvairiais tradiciniais patiekalais, pavyzdžiui, naminiais koldūnais. Tačiau tarp visų smagių prisiminimų išlikę ir tie, kurie privertė išmokti gyvenimiškas pamokas. Viena močiutė, kuri mėgo daryti kotletus, kartais padarydavo juos ir iš žuvies. Iki dabar prisimenu, kaip vieną kartą buvau apgautas. Močiutė teigė, kad pagamino juos iš vištienos, nors lėkštėje buvo žuvies kotletai. Taip yra nutikę net kokius penkis kartus, tad nuo to laiko negaliu žiūrėti į šį patiekalą. Išmokau vertingą pamoką, jog niekada nereikia apgaudinėti vaikų su maistu, nes tai gali palikti neigiamas asociacijas ar emocinį valgymą. Pavyzdžiui, vaikai valgo sveiką maistą, kad gautų saldainių, o suaugusieji valgo nesveiką maistą, kad pasikeltų nuotaiką. Deja, bet šiandieniniame skubančiame pasaulyje valgymas virtęs emocine išraiška“, – apgailestauja Simonas.

Kotletukai – vienas mėgstamiausių šeimos patiekalų 

Trijų vaikų tėtis pastebi, kad jo atžalos labai mėgsta kotletukus ir neretai prašo juos pagaminti namuose: „Darželis taip pat formuoja vaikų valgymo įpročius, tad džiaugiuosi, kad vaikai noriai valgo sveiką ir subalansuotą maistą. Namuose auginame ir vieną vegetarą, kuriam šiuo metu aš palaikau kompaniją, tad stengiuosi atrasti patiekalus, kurie patiktų visai šeimai. Pavyzdžiui, tradicinius mėsos kotletukus pakeičiau į vegetariškus avinžirnių. Mūsų šeimoje tai tinka visiems – pigu, sveika ir gana greita. Įgyvendindamas „Rimi“ keliamus „Čia Pigu“ iššūkius jau ne kartą įrodžiau, jog vakarienė keturių ar penkių asmenų šeimai galima pagaminti ir vos už 5 eurus. Šių kotletukų receptas taip pat ne ką brangesnis.“

Simonas dalijasi kotletukų, kurie puikiai tiks ant pietų ar vakarienės stalo, receptu. Į šį receptą galima pridėti įvairių mėgstamų produktų: „Receptas, kuriuo noriu pasidalinti, labai paprastas. Jis tarsi sulipdytas iš daug kitų receptų, kadangi su šeima bandėme atrasti idealiausią skonį. Nereikia bijoti improvizuoti, nustebsite, kokių skonių galite atrasti.“

kotletai
Šį kartą močiutės mėsos kotletukus Simonas gamino iš avinžirnių ir net pats nustebo, kad vegetariška jų versija skoniu nenusileidžia tradicinei

Simono Urbono avinžirnių kotletukai

Jums reikės:

  • 1 skardinės avinžirnių;
  • Pusės svogūno;
  • 1 skiltelės česnako;
  • 1 nedidelės morkos;
  • Mėgstamų žalumynų;
  • Pusės a. šaukštelio kumino;
  • Pusės a. šaukštelio raudonosios paprikos (jei mėgstate – gali būti ir aštri);
  • Žiupsnelio druskos;
  • 3 šaukštų miltų;
  • Šiek tiek aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

Į elektrinį smulkintuvą dedame avinžirnius, įpilame šaukštą avinžirnių skysčio ir smulkiname tol, kol masė pavirs gabaliukais. Atkreipkite dėmesį – masė neturi būti vientisa.

Svogūną, česnaką ir mėgstamus žalumynus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į avinžirnių masę. Smulkia tarka sutarkuokite morką, sudėkite miltus, prieskonius, druską ir šlakelį aliejaus. Viską gerai išmaišykite.

Šaukštu ar šlapiomis rankomis formuokite nedidelius paplotėlius ir juos dėkite į skardą su kepimo popieriumi. Kepkite iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių, kol kotletukai lengvai apskrus. Patiekite su graikišku jogurtu ir šviežiomis salotomis. Ypač tiks kopūstų ir tarkuotos morkų salotos su aliejumi.

mamoszurnalas.lt_630x400

Susiję straipsniai

  • Aplink Lietuvą per 40 dienų su 2 darželinukais ir kūdikiu
  • Karantinas – ne tik kulinarinio proveržio, bet ir virtuvės nesėkmių metas. „Nestoro maisto“ patarimai pradedantiesiems
  • avinžinriai
    Ką reikėtų panaudoti, ruošiant kepinį iš avinžirnių
  • pienas
    Mados lėkštėje. Kodėl šeimos atsisako pieno
  • Urbonas
    Pietūs iš trijų patiekalų mylimai žmonai (ir sau) – už 9 eurus
  • simonas urbonas
    Simonas Urbonas išsiprašė gimtadienio dovanos – pėsčiomis įveiks 485 km arba 585 000 žingsnių per 12 dienų
  • Inesos Čekolis-Ščiočinos nuotr.
    Simonas Urbonas: tėvystės atostogos be depresijos šešėlio
  • Simonas Urbonas
    Simonas Urbonas: „Kai prasideda ožiukai ir vaikas gulasi ant žemės, aš darau tą patį“
  • Supertėtis Simonas Urbonas: „Mylėti ir būti mylimam juk daug svarbiau už naujutėlį BMW? Ar ne?“
  • Urbonas
    Supertėtis Simonas Urbonas: „Tėtis turi graužti morkas, jei nori, kad ir vaikai graužtų“
  • Simonas Urbonas
    Supertėčio Simono Urbono receptai besiruošiantiems į gamtą su mažais vaikais
  • Šeimos tradicija, virtusi spontanišku nuotykiu – kaip keliauti su vaikais ir neišprotėti?
  • „MonAmi“ reabilituoja koldūnus ir siūlo 9 rūšis – tai prabangus ir vertingas patiekalas
Gairės: AvinžirniaiKotletaiTėčio receptasVaikai ir mėsa
Next Post
kūnas

Jei patiriate įtampą ar esate pervargę, galite daug greičiau pasigauti infekciją

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


4 − = du

REKOMENDUOJAMI VIDEO

TAIP PAT SKAITYKITE

Mamos puslapis

Naminių ledų receptai – nuo egzotiškųjų skonių iki išskirtinių su pipirais ar avokadais. Dalinasi tinklarašis „Mano vaikas valgo viską“
Namų tvaktymosi mokslas. Keli patarimai, nuo kurių prašviesės ir akyse, ir namuose
Kokios dėžės naudojamos prekių pervežimui
Individuali treniruotė – dovana SAU

Kūdikis

Kūdikio oda: būklės, kurių nereikia bijoti
Kaip reaguoti į kūdikio verksmą? Vienas patarimas yra esminis
Kūdikiai klykia, kad išgyventų, tačiau kaip išgyventi tėvams? Raminimui siūlomas 5S metodas
„Normalūs“ ir „nenormalūs“ dantų dygimo požymiai

Laisvalaikis

Vaikas prašo augintinio? Specialistė pataria, kaip pasiruošti
„Atostogų parke“ – visada geras oras
Jei planuojate šeimos fotosesiją – patyrusios fotografės patarimai
Vasaros stovyklos: kokius namų darbus dar turėtų spėti atlikti tėvai

Nėštumas

Antrojo vaikelio laukimas – psichologė pataria kaip pasiruošti pokyčiams
Atmintinė nėštumą planuojančioms ir jau besilaukiančioms – ką svarbu žinoti?
Akušerė apie gimdymą namuose: „Vargu, ar aš pati drįsčiau“
Strijos – nemaloni nėščiųjų, paauglių ir sportininkų problema

Receptai

Naminių ledų receptai – nuo egzotiškųjų skonių iki išskirtinių su pipirais ar avokadais. Dalinasi tinklarašis „Mano vaikas valgo viską“
Velykų burtai virtuvėje. Receptais dalijasi tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina
Ar humusas naudingas žmogaus organizmui?
VERGNANO – itališkos kavos kultūros ženklas, vertinamas pasaulyje jau 150 metų

Tėčiams

8–12 proc. vyrų yra nevaisingi. Jeigu tai jūsų vyras, perduokite jam – yra gerų žinių
Kūdikio gimimo proga: 11 dovanų idėjų mamai nuo vyro
Tyrimas atskleidė: 1 iš 10 vyrų patiria pogimdyminės depresijos požymius
Nusivylimai lovoje persikelia į kasdienybę – kai nesiseka ten, nesiseka ir kitur

Vaiko psichologija

Vaikas nemoka spręsti konfliktų su draugais? Išmokykite jį sistemos SPRĘSK
Padėkite, namuose „sunkus“ paauglys
Tėvams atrodo, kad ir vaikams reikia tempo, kad išmoktų gyventi šitame pasaulyje. Tačiau vaikams trūksta tiesiog pauzės nieko neveikti
Jūsų maištaujančiam paaugliui atrati save gali padėti savanorystė

Ekologija

Kaip aš iš paskutiniųjų stengiausi būti „eko“ mama ir kas iš to gimė
Kartą ir visiems laikams – plauti ar neplauti rūšiuojamas atliekas?
Kaip sutvarkyti namus, kad juose būtų kuo sveikiau gyventi vaikui
Tvarios Kalėdos: patarimai, kaip neapšnerkšti planetos per didžiąsias metų šventes

Kelionės

Ką su vaikais pamatyti Londone per savaitgalį: mokami ir nemokami objektai
Lekiam į Katovicus? Lina iš instagramo paskyros „Nėra Blogo Oro“ sudarė jums idealų maršrutą
Kelionė į Londoną Hario Poterio pėdsakais sužavės kiekvieną vaiką
Populiarėja kino turizmas: į Angliją dėl Hario Poterio, į Prancūziją dėl Emilijos, į Graikiją dėl „Mama Mia“

Jaunas kaimas

Dėl ko gyvename kaime? Todėl, kad mieste nėra ką veikti
Kodėl vaikams augti kaime iki mokyklos yra nepalyginamai geriau
Sakalas Zacharijus ir jo ožkelės, kurios pozavo net „Playbojui“
Rojus Legų kaime: vilniečių šeima įsuko baidarių verslą ir nepasigenda sostinės

Dovanų kuponas

Dovanų kuponas

Vaikystės sodas

vitaminai mamoms
Iki pergalės
Mįsliaus dirbtuvės
kepuraitės vaikams
privatus darželis
batukai vaikams
vežimėliai
dantukų gydymas
batukai
kosmetika moterims
Deinavos baldai vaikų kambariui
Livin - ekologiški ir natūralūs produktai
saulės gojus
Mamos žurnalo prenumerata
kūdikių maistelis
revu klinika
vitaminai nėščiosioms
sebamed baby
papuošalai
filharmonija
Zuza.lt - Vaikų prekės
žuvų taukai
dantų klinika
auksomeistrai.lt-300X300
neutral
knygos tėvams

ŽYMOS

Aktyvių mamų zona Antibiotikai Atopinis dermatitas Etnokultūra Garsi mama Gerosios bakterijos Gimdymo baimė Globa Imunitetas Kalbos raida Kalėdos Karantinas Knygos mamoms Knygos tėvams Knygos vaikams Ką veikti su vaiku Kūdikio raida Lieknėjimas Mamų bendruomenės Mažakraujystė Motinystė ir karjera Motinystė svetur Naujos knygos Neišnešiotukas Nevaisingumas Papildomas maitinimas Pirmokas Pogimdyminė depresija Skaitymas Skyrybos Svoris po gimdymo Teatras vaikams Vaikiškos knygos Vaiko raida Vaikystė senovėje Vaikų ir tėvų santykiai viduriavimas Vieniša mama Vilma Grigienė Vitaminas C Vitaminas D Vėlyva motinystė Įvaikinimas Šemeta Žaislai
  • Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata

Sekite mus:

  • Kontaktai
  • Sveiki pirmieji metai
  • Privatumo politika
  • Prenumerata
  • Nėštukė
  • liekna.com

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos