• Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata
Mamos Žurnalas
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
View All Result
Mamos Žurnalas
No Result
View All Result

Vištos kiaušiniai išdavė mus. Jie pageidauja būti verdami ar kepami

Pediatras atsako, Vaiko sveikata
0
IMG_0510

Studijos „G foto“ nuotr. www.gfoto.eu

IMG_0510
Studijos „G foto“ nuotr. www.gfoto.eu

Pamenate savo vaikystės skanumyną gogelmogelį? Tik dvi sudedamosios dalys (šviežias kiaušinio trynys ir cukrus), truputis jėgos maišant ir gardėsis jau ant stalo.

Deja, mūsų vaikai šio skanėsto negali paragauti. Vištos kiaušiniai išdavė mus. Jie pageidauja būti verdami ar kepami. Apie tai ir pakalbėkime.

Vasara – salmonelių triumfo metas

Vasaros šiluma, šiltas ruduo – pats palankiausias metas užsikrėsti infekcinėmis žarnyno ligomis. Rizika susirgti padidėja ne tik dėl to, kad šilta, bet ir dėl to, kad visi prarandame budrumą. Kelionės, savaitgalio iškylos į gamtą – tai vis ne namų sąlygos: atsipalaidavę suvalgome ir vaikui pasiūlome neplautų vaisių, tik ką turguje nupirktų uogų, kelionės krepšyje pusdienį išbuvusių vištos šlaunelių, mišrainės, kiaušinio.

Iš visų žarnyno ligų dažniausiai susergama salmonelioze ir šigelioze (dizenterija).

Ligos požymiai

Salmoneliozės požymiai atsiranda praėjus 6-30 valandų nuo to laiko, kai vaikas ar suaugęs žmogus suvalgo bakterijomis salmonelėmis užkrėsto maisto. Užsikrėtęs žmogus vemia, viduriuoja, jį pykina, skauda pilvą ir galvą, atsiranda šaltkrėtis, temperatūra pakyla net iki 39°C.

Vemiant ir viduriuojant netenkama daug skysčių ir tai pavojinga. Kūdikiai ir maži vaikai serga sunkiau ir ilgiau nei suaugusieji.

Kodėl vieni užsikrečia, o kiti – ne

Jei virtuvėje visada švaru, laikomasi maisto ir asmens higienos taisyklių ir maisto gamybos reikalavimų (produktai, iš kurių bus gaminami patiekalai, prieš juos gaminant kruopščiai nuplaunami, verdami, laikomi šaldytuve) – salmoneliozės, viduriavimų bei kepenų uždegimų (infekcinės geltos) nesunku išvengti.

Salmonelių dažniausiai aptinkama tuose patiekaluose, kurių gamybai vartojami žali kiaušiniai (kremuose, pudinguose, leduose, kokteiliuose), įvairioje skerdienoje.

 Kad neužsikrėstumėte:

vištiena
Studijos „G foto“ nuotr. www.gfoto.eu

nepirkite saulėkaitoje neaišku kiek laiko laikytų viščiukų, jų šlaunelių, krūtinėlių;

keliaudami vaikui neduokite kiaušinienės, jei ji pasirodė nepakankamai iškepta ir įtartinų kitų patiekalų;

nelepinkite vaikų bet kokiais pyragaičiais su kremu, įsigytais mažose parduotuvėse, turguje bei baruose;

namuose ruoškite skerdieną, ypač bet kokios rūšies paukštieną taip, kad ji nesusiliestų su jau termiškai apdorotais produktais. Po ruošimo nusiplaukite rankas su muilu;

norėdamos atitirpinti šaldytą viščiuką, jį įdėkite į polietileninį maišelį, o su juo į gerai plaunamą dubenį. Atšildant atsiradusį skystį išpilkite taip, kad jis nepatektų ant tų produktų, kurie bus valgomi termiškai neapdoroti;

verdant, ypač kepant viščiuką, jo viduje temperatūra turi pakilti iki 80°C;

nevartokite kiaušinienei senesnių, kaip 7 parų kiaušinių, o kai kepate kiaušinį, jį apkepkite iš abiejų pusių;

kai kiaušinį paleidžiate į keptuvę, jo lukštas negali liestis su baltymu, tryniu bei kitais maisto produktais, lukštus išmeskite, nusiplaukite rankas;

kiaušinius virkite tik kietai – ne trumpiau kaip 5 min.;

vaikui neduokite minkštai virtų, skystų kiaušinių;

neduokite gerti žalių kiaušinių, nedarykite jokių gogelmogelių ir panašių patiekalų, kurių gamybai vartojami žali plakti kiaušiniai;

vištienos patiekalų pagaminkite tik tiek, kiek šeima suvalgys per vieną kartą;

Nevartokite kiaušinienei senesnių, kaip 7 parų kiaušinių

rūkyta vištiena nepavojinga tik tada, kai mėsa prie šlaunikaulio ar krūtinėlės nėra rausva;

pirktus vištienos produktus iki jų valgymo tuojau padėkite į šaldytuvą ir ilgai nelaikykite;

nepirkite jokių vištienos produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigia pirkimo dieną, jei nesiruošiate jų tuojau suvalgyti. Dėl atsargos juos prieš vartojimą pravartu pakaitinti;

pirkdamos kiaušinius, pažiūrėkite jų sudėjimo ar realizavimo datas. Kuo šviežesni kiaušiniai, tuo mažesnis galimos infekcijos pavojus;

nesimaudykite ir neleiskite vaikams pliuškentis uždaruose (nepratekančiuose) mažuose priemiesčių ežerėliuose, nes jų vanduo gali būti užterštas salmoneliozės, šigeliozės (dizenterijos) sukėlėjais.

Jeigu atsirado minėtų ligos simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Kol atvyks gydytojas, ligoniui duokite gerti mineralinio vandens be burbuliukų. Paprastas vanduo netinka, nes jame yra mažai druskų, kurios iš organizmo pasišalina viduriuojant ir vemiant.

Docentas Algimantas Vingras

„Mamos žurnalas“

mamoszurnalas.lt_630x400

Susiję straipsniai

  • neevgetarai3
    Ar tinka vaikams žvėriena
  • velykos11
    Jei vaikas mėgsta kiaušinius
  • kiaušinis
    Kiaušiniai – vaikų mėgstamas maistas, bet mamas jaudina 5 esminiai klausimai
  • viduriuoja
    Ką reikia žinoti apie vaikų viduriavimus
  • Mūsų vaikai suvalgo vis daugiau kiaušinių – kodėl ir kiek jų iš tiesų reikia
  • sodyba
    Poilsį sodyboje gali apkartinti net svetimas kačiukas
  • viduriuoja
    Rudens „svečiai“ – virusiniai viduriavimai
  • Urbonas
    Simono Urbono iššūkis – įtikti vaikams patiekalais iš kiaušinių. 3 tėčio receptai
  • velykos11
    „Paklodė“ apie kiaušinį. Patikėkite, dar ne viskas pasakyta
Gairės: KiaušiniaiSalmoneliozėviduriavimas
Next Post
Vitos Jurevičienės nuotr.

Kiek kartų per dieną normalu vemti nėštumo metu

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


septyni + = 13

REKOMENDUOJAMI VIDEO

TAIP PAT SKAITYKITE

Mamos puslapis

Naminių ledų receptai – nuo egzotiškųjų skonių iki išskirtinių su pipirais ar avokadais. Dalinasi tinklarašis „Mano vaikas valgo viską“
Namų tvaktymosi mokslas. Keli patarimai, nuo kurių prašviesės ir akyse, ir namuose
Kokios dėžės naudojamos prekių pervežimui
Individuali treniruotė – dovana SAU

Kūdikis

Kūdikio oda: būklės, kurių nereikia bijoti
Kaip reaguoti į kūdikio verksmą? Vienas patarimas yra esminis
Kūdikiai klykia, kad išgyventų, tačiau kaip išgyventi tėvams? Raminimui siūlomas 5S metodas
„Normalūs“ ir „nenormalūs“ dantų dygimo požymiai

Laisvalaikis

Vaikas prašo augintinio? Specialistė pataria, kaip pasiruošti
„Atostogų parke“ – visada geras oras
Jei planuojate šeimos fotosesiją – patyrusios fotografės patarimai
Vasaros stovyklos: kokius namų darbus dar turėtų spėti atlikti tėvai

Nėštumas

Antrojo vaikelio laukimas – psichologė pataria kaip pasiruošti pokyčiams
Atmintinė nėštumą planuojančioms ir jau besilaukiančioms – ką svarbu žinoti?
Akušerė apie gimdymą namuose: „Vargu, ar aš pati drįsčiau“
Strijos – nemaloni nėščiųjų, paauglių ir sportininkų problema

Receptai

Naminių ledų receptai – nuo egzotiškųjų skonių iki išskirtinių su pipirais ar avokadais. Dalinasi tinklarašis „Mano vaikas valgo viską“
Velykų burtai virtuvėje. Receptais dalijasi tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina
Ar humusas naudingas žmogaus organizmui?
VERGNANO – itališkos kavos kultūros ženklas, vertinamas pasaulyje jau 150 metų

Tėčiams

8–12 proc. vyrų yra nevaisingi. Jeigu tai jūsų vyras, perduokite jam – yra gerų žinių
Kūdikio gimimo proga: 11 dovanų idėjų mamai nuo vyro
Tyrimas atskleidė: 1 iš 10 vyrų patiria pogimdyminės depresijos požymius
Nusivylimai lovoje persikelia į kasdienybę – kai nesiseka ten, nesiseka ir kitur

Vaiko psichologija

Vaikas nemoka spręsti konfliktų su draugais? Išmokykite jį sistemos SPRĘSK
Padėkite, namuose „sunkus“ paauglys
Tėvams atrodo, kad ir vaikams reikia tempo, kad išmoktų gyventi šitame pasaulyje. Tačiau vaikams trūksta tiesiog pauzės nieko neveikti
Jūsų maištaujančiam paaugliui atrati save gali padėti savanorystė

Ekologija

Kaip aš iš paskutiniųjų stengiausi būti „eko“ mama ir kas iš to gimė
Kartą ir visiems laikams – plauti ar neplauti rūšiuojamas atliekas?
Kaip sutvarkyti namus, kad juose būtų kuo sveikiau gyventi vaikui
Tvarios Kalėdos: patarimai, kaip neapšnerkšti planetos per didžiąsias metų šventes

Kelionės

Ką su vaikais pamatyti Londone per savaitgalį: mokami ir nemokami objektai
Lekiam į Katovicus? Lina iš instagramo paskyros „Nėra Blogo Oro“ sudarė jums idealų maršrutą
Kelionė į Londoną Hario Poterio pėdsakais sužavės kiekvieną vaiką
Populiarėja kino turizmas: į Angliją dėl Hario Poterio, į Prancūziją dėl Emilijos, į Graikiją dėl „Mama Mia“

Jaunas kaimas

Dėl ko gyvename kaime? Todėl, kad mieste nėra ką veikti
Kodėl vaikams augti kaime iki mokyklos yra nepalyginamai geriau
Sakalas Zacharijus ir jo ožkelės, kurios pozavo net „Playbojui“
Rojus Legų kaime: vilniečių šeima įsuko baidarių verslą ir nepasigenda sostinės

Dovanų kuponas

Dovanų kuponas

Vaikystės sodas

vitaminai mamoms
Iki pergalės
Mįsliaus dirbtuvės
kepuraitės vaikams
privatus darželis
batukai vaikams
vežimėliai
dantukų gydymas
batukai
kosmetika moterims
Deinavos baldai vaikų kambariui
Livin - ekologiški ir natūralūs produktai
saulės gojus
Mamos žurnalo prenumerata
kūdikių maistelis
revu klinika
vitaminai nėščiosioms
sebamed baby
papuošalai
filharmonija
Zuza.lt - Vaikų prekės
žuvų taukai
dantų klinika
auksomeistrai.lt-300X300
neutral
knygos tėvams

ŽYMOS

Aktyvių mamų zona Antibiotikai Atopinis dermatitas Etnokultūra Garsi mama Gerosios bakterijos Gimdymo baimė Globa Imunitetas Kalbos raida Kalėdos Karantinas Knygos mamoms Knygos tėvams Knygos vaikams Ką veikti su vaiku Kūdikio raida Lieknėjimas Mamų bendruomenės Mažakraujystė Motinystė ir karjera Motinystė svetur Naujos knygos Neišnešiotukas Nevaisingumas Papildomas maitinimas Pirmokas Pogimdyminė depresija Skaitymas Skyrybos Svoris po gimdymo Teatras vaikams Vaikiškos knygos Vaiko raida Vaikystė senovėje Vaikų ir tėvų santykiai viduriavimas Vieniša mama Vilma Grigienė Vitaminas C Vitaminas D Vėlyva motinystė Įvaikinimas Šemeta Žaislai
  • Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata

Sekite mus:

  • Kontaktai
  • Sveiki pirmieji metai
  • Privatumo politika
  • Prenumerata
  • Nėštukė
  • liekna.com

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

No Result
View All Result
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos