Pirmojo gimtadienio tortas – rimta misija. Torto idėja dalinasi tinklaraščio „Cukrinis avinėlis“ autorė ir 2 metų Adelės mama Berta.
Pirmieji kūdikio metai visada ypatingi. Juose visko tiek daug! Naujų potyrių ir išgyvenimų, laimingų ir kupinų nerimo akimirkų, juoko ir ašarų, miegotų ir visiškai bemiegių naktų, pabodusios rutinos ir dienų, pilnų netikėtų staigmenų.
Pirmasis gimtadienis yra tikrai rimta proga švęsti, o tokioms rimtoms progoms būtinai reikia ir torto. Dar geriau, jei tas tortas būtų be cukraus, o natūraliai saldus, be nereikalingų priedų ir kiek įmanoma sveikesnis. Toks, kurį pirmųjų metų jubiliatas galėtų ragauti iš visos širdies! Su persikais bei bananais, su varške ir plakamąja grietinėle – tikrai vaikiškas ir labai vaisinis.
Ingredientai:
- 1 bananas;
- 1 persikas;
- ½ puodelio pieno;
- 1 kiaušinis;
- 1 puodelis miltų;
- gabalėlis sviesto;
- 400 g švelniosios varškės;
- 250 ml plakamosios grietinėlės
Kaip gaminti:
- Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros.
- Bananą ir persiką nulupkite ir sutrinkite maisto smulkintuvu iki vientisos tyrelės.
- Kiaušinį išplakite su pienu bei paruošta vaisių tyrele. Berkite miltus ir maišykite, kad išeitų vientisa tešla.
- Kepimo indą ištepkite sviestu ar kitais riebalais. Supilkite tešlą ir kepkite orkaitėje apie 30 min. Iškeptą pagrindą palikite atvėsti.
- Grietinėlę išplakite iki standumo ir sumaišykite su varške.
- Tortuko pagrindą perpjaukite perpus ir užtepkite dalį paruošto kremo, uždėkite paplotį ir vėl tepkite kremą. Galite nedaryti pertepimų, o iškart kremą tepti ant pagrindo viršaus. Puoškite pabarstukais, džiovintomis uogomis, vaisių gabalėliais.
Skanaus!
Susiję straipsniai
Torto biskvitas gavosi visiskas fiasko 2x is eiles. Visiskai neiskyla, gaunasi plonas blynas. Pagal foto matosi biskvitas gavosi gana storas. Ka as kazin ne taip darau?
Negaiškite laiko šiam receptui, baisiau nieko dar nemačiau. Biskvito skonis kaip klyjų ir jo gaunasi labai mažai lyginant su varškės-grietinėlės mase. Net labai sočiai pritepus kremo jo lieka dar dvien tokiem pat biskvitų porcijom. Su receptu blogai viskas
Ir man gavosi blynas, 2 k. bandžius kepti, kaip ir Mildos komentare. Tai net nebandžiau gadinti varškės-grietinėlės kremo tam padui :/
Taigi štai straipsnis turėtų būti informatyvesnis – šis tortas yra „Smash cake” tipo, kuris skirtas vaiko 1 gimtadieniui, kurį jis galėtų daužyt, terliot ir kitas nesąmones daryt, tad tiesiog nereikia tikėtis, kad iš šio recepto padarysite skanų tortą visai šeimai – jis skirtas vaiko pasilinksminimui, kiek paragaus tiek, bet esmė ne jo suvalgymas 🙂