Tinklaraščio „Zuikio receptai“ autorė Jolanta sukūrė daug receptų kūdikiams ir vaikams. Jų ieškokite tinklalapyje www.zuikioreceptai.lt
Šį kartą Jolantos paprašėme pasidalinti receptais vyresniems vaikučiams. Klasika bene kiekvienuose namuose – karšti sumuštiniai.
Kepti sumuštiniai – tai ne tik greita, bet ir skani galimybė pasirūpinti vaikų priešpiečių dėžute. Jie lengvai transportuojami, greitai pagaminami, o derinant įvairius ingredientus, galima sukurti daugybę gardžių variantų.
Siūlau 10 įdomių, sveikų ir gardžių keptų sumuštinių receptų, kurie tiks vaikams į mokyklą.
Kodėl kepti sumuštiniai yra puikus pasirinkimas priešpiečių dėžutei?
- Lengvai pagaminami: Sumuštiniai greitai paruošiami, todėl puikiai tinka užimtiems rytams.
- Maistingi: Naudojant viso grūdo duoną ir sveikus ingredientus, tokie sumuštiniai gali būti subalansuoti ir sveiki.
- Skonių įvairovė: Galite eksperimentuoti su skirtingais ingredientais, pritaikydami sumuštinius prie vaiko skonio ir mitybos poreikių.
Ruošdami sumuštinius mokyklai, nepamirškite ir kūrybiškumo. Mamos raštelis su šmaikščiu linkėjimu, įvairūs sumuštinių puošimo aksesuarai, įdomiau išpjaustytas ar kitaip pateiktas sumuštinis pakels vaikui ūpą, o ir valgyti bus skaniau.
- Keptas sumuštinis su sūriu ir obuoliais
Sūris su obuoliais – netikėtas, bet labai skanus derinys. Šiame sumuštinyje gausu kalcio ir skaidulų.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, 2 riekelės sūrio, plonai pjaustytas obuolys, sviestas.
Paruošimas. Užtepkite sviestą ant duonos riekelių, dėkite sūrio ir obuolių. Kepkite keptuvėje ar sumuštinių keptuvėje iki auksinės spalvos.
- Keptas sumuštinis su kalakutiena ir avokadu
Šis sumuštinis praturtins vaikų mitybą baltymais ir sveikaisiais riebalais.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, virtos kalakutienos gabaliukai, ¼ avokado, sūris.
Paruošimas: Sumaišykite avokadą ir kalakutieną, uždėkite sūrio ir kepkite sumuštinį iki traškumo.
- Keptas sumuštinis su vištiena ir pesto padažu
Pesto suteikia gaivumo ir skonio, o vištiena – baltymų.
Ingredientai: apdorotos vištienos gabaliukai, šaukštas pesto, sūris, viso grūdo dalių duona.
Paruošimas. Vištieną sumaišykite su pesto padažu, dėkite ant duonos kartu su sūriu ir kepkite.
- Keptas sumuštinis su grybais ir špinatais
Grybai ir sūris gali patikti vyresniems vaikams, kurie mėgsta eksperimentuoti ir, žinoma, grybus.
Ingredientai: grybai (pievagrybiai, džiovinti baravykai, portobello), špinatai, sūris, viso grūdo dalių duona, sviestas.
Paruošimas. Kepkite grybus ir špinatus, sudėkite juos į duoną kartu su sūriu ir kepkite keptuvėje.
- Keptas sumuštinis su kumpiu ir ananasu
Saldūs ananasai puikiai dera su kumpiu ir sūriu.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, kumpio griežinėliai, ananaso gabaliukai, sūris.
Paruošimas. Sluoksniuokite kumpį, ananasus ir sūrį tarp duonos riekelių ir kepkite.
- Keptas sumuštinis su varške ir šviežiomis daržovėmis
Varškė suteikia baltymų, o daržovės – vitaminų ir mineralų.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, 2 šaukštai varškės, agurkai, pomidorai.
Paruošimas. Užtepkite varškės ant duonos, sudėkite pjaustytus agurkus ir pomidorus, kepkite sumuštinį.
- Keptas sumuštinis su sūriu ir avokadu
Sviestinis avokadas puikiai dera su tirpstančiu sūriu ir yra puikus vitaminų ir sveikųjų riebalų šaltinis.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, ½ avokado, 2 riekelės sūrio.
Paruošimas. Avokadą sutrinkite ir užtepkite ant duonos, dėkite sūrio ir kepkite, kol sūris ištirps.
- Keptas sumuštinis su keptu kiaušiniu ir špinatais
Kiaušiniai – puikus baltymų šaltinis, o špinatai suteikia daug vitaminų ir mineralų.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, 1 keptas kiaušinis, špinatai, sūris.
Paruošimas. Kiaušinį lengvai apkepkite, sudėkite į duoną su sūriu ir špinatais ir kepkite.
- Keptas sumuštinis su žemės riešutų sviestu ir bananu
Saldus ir maistingas variantas – puikiai tinka energijai palaikyti.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, žemės riešutų sviestas, ½ banano, medus (jei vaikas vyresnis nei 1 metų).
Paruošimas. Ant duonos užtepkite riešutų sviesto, dėkite pjaustytą bananą ir, jei norisi, šiek tiek medaus. Kepkite sumuštinį keptuvėje.
- Keptas sumuštinis su humusu ir daržovėmis
Humusas suteikia daug baltymų ir skaidulų, o daržovės praturtina vitaminų gausa.
Ingredientai: viso grūdo dalių duona, humusas, plonai pjaustyti agurkai, pomidorai, morkos.
Paruošimas. Užtepkite humuso ant duonos, sudėkite daržoves ir kepkite iki auksinės spalvos.
