• Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata
  • Kontaktai
Mamos Žurnalas
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija: atpažinti, pripažinti, padėti
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
Žiūrėti visus rezultatus
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija: atpažinti, pripažinti, padėti
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė
No Result
Žiūrėti visus rezultatus
Mamos Žurnalas
No Result
Žiūrėti visus rezultatus

Tinklaraščio „Mano vaikas valgo viską“ autorė Eglė: nedarykite esminės klaidos pratindami vaiką valgyti daržoves

Vaiko sveikata, Vaikų mityba
0
Tinklaraščio „Mano vaikas valgo viską“ autorė Eglė: nedarykite esminės klaidos pratindami vaiką valgyti daržoves
Eglė Juzumas su sūnumi. Dovilės Jakštaitės nuotrauka

Vidutiniškai vos keli iš šimto pasaulio vaikų per dieną suvalgo pakankamą kiekį daržovių. Dėl svarbių maistinių medžiagų stygiaus vaikų imuninė sistema tampa mažiau atspari įvairiems virusams, ligoms, jie nesijaučia pakankamai stiprūs. Vietoje to, vaikai mieliau valgo tai, kas įvilkta į gražią pakuotę ir turi patrauklią išvaizdą, nors yra nesveika. Vis dėlto tinklaraščio „Mano vaikas valgo viską“ autorė Eglė Juzumas teigia, kad tai galima pakeisti keliais paprastais žingsniais.

„Daržovės nėra kažkas tokio, ką reikėtų prisiversti pamėgti, jos – neatsiejama ir labai svarbi tiek vaikų, tiek suaugusiųjų raciono dalis, kuri dar ir yra labai skani. Tokiu principu vadovaujuosi ruošdama tiek maistą sau, tiek visai šeimai“, – teigia E. Juzumas, drauge su elektronine prekių parduotuve „Barbora“ skatinanti valgyti sveikai ir skaniai.

Pasaulio sveikatos organizacija suaugusiam žmogui rekomenduoja per dieną suvalgyti apie 400 g daržovių. Nors atrodo, kad vaikams toks kiekis gali būti per didelis, anot specialistų, tokias pat normas galima drąsiai taikyti ir jiems, nes augančiam vaikų organizmui reikia kuo daugiau naudingų maistinių medžiagų. Vertinant standartinį pirkėjo krepšelį, „Barboros“ komunikacijos vadovė Jurgita Gižaitė-Tulabienė sako, kad daržovės yra vienos paklausiausių prekių.

„Matome, kad lietuviai į savo mitybą įtraukia nemažai daržovių. Populiariausios – augančios ir Lietuvoje, pavyzdžiui, agurkai, pomidorai, morkos, saldžiosios paprikos, svogūnai. Jos patenka į dažniausiai perkamų prekių dešimtuką. Tikimės, kad Eglės patarimai padės tėvams vaikų mitybą padaryti dar sveikesnę ir maistingesnę“, – teigia J. Gižaitė-Tulabienė.

Vaikų dažnai nevilioja ne pačios daržovės, o netinkamas jų paruošimo būdas – pervirusios, nemalonaus kvapo, spalvos ar skonio. Anot E. Juzumas, kad taip nenutiktų, tėvai turėtų maistą ruošti taip, kad ir patiems jis būtų patrauklus bei keltų apetitą.

„Maistą savo vaikui ruošiu taip, kaip norėčiau jį valgyti pati – kepu orkaitėje ar greitai apkepinu karštoje keptuvėje, kad karamelizuotųsi, trumpai apverdu garuose, pagardinu žiupsneliu druskos, naudoju daug šviežių prieskoninių žalumynų ir natūralių prieskonių bei stengiuosi subalansuoti skonius rūgštele“, – paslaptį atskleidžia tinklaraštininkė.

Patarimai, padėsiantys vaikams pamėgti daržoves

Orkaitėje keptų daržovių sriuba. Eglės Juzumas nuotrauka

Nuo pat pirmų dienų, kai vaikas pradeda valgyti tikrą maistą, daržovės turėtų tapti neatsiejama valgiaraščio dalimi. E. Juzumas teigia, kad vaiką pratinti prie daržovių reikia įvairiausiais būdais – įtraukiant jį į kasdienę maisto ruošą, taip pat drauge apsiperkant, vėliau daržoves nuplaunant, ragaujant ir ruošiant patiekalą.

Tinklaraštininkė pateikia keletą paprastų patarimų, padėsiančių vaikams lengviau pamėgti daržoves:

  • Įtraukite daržoves į kasdienius žaidimus – žaiskite valgio gaminimą su medinėmis ar pliušinėmis daržovėmis, žaiskite turgų, parduotuvę ir pan. Skaitydami knygeles atkreipkite dėmesį, jei herojus valgo daržoves, augina jas sode, perka ir pan.
  • Jei apsiperkate internetu, daržoves rinkitės kartu, leiskite vaikui įdėti jas į krepšelį, o kurjeriui pristačius prekes – padėti iškraustyti maišus ir sudėti daržoves į šaldytuvą.
  • Gaminant valgyti, vaikas gali išimti daržoves iš šaldytuvo, padėti jas nuplauti, jei reikia – nuskusti. Švariai nuplautas daržoves galima paragauti, aptarti skonį, spalvą, kvapą, tekstūrą. Proceso metu su vaiku kalbėkite apie tai, kuo daržovės mums naudingos ir kodėl kasdieniame valgiaraštyje turėtų būti kuo įvairesnių spalvų daržovių. Įdėję darbo ir savo rankomis prisilietę prie patiekalo gamybos, vaikai daug noriau ir atviriau ragauja tai, kas lėkštėje.
  • Jei yra galimybė užsiauginti savo daržovių sode, darže ar balkone, būtinai taip ir padarykite. Tai padės vaikui suprasti procesą, iš kur atkeliauja daržovės, kaip jos auga, kiek reikia įdėti priežiūros ir darbo, koks skanus bei saldus tas didelio ir kruopštaus, pastangų reikalaujančio darbo vaisius. Jei sodo ar daržo neturite, galite išbandyti sėklų daiginimą ar prieskonių auginimą ant palangės.
  • Valgykite daržoves patys. Vaikai geriausiai mokosi matydami pavyzdį – tiek gerą, tiek nelabai. Valgymo įpročiai taip pat susiformuoja prie bendro stalo, todėl jei siekiate, kad vaikai valgytų daržoves, užkrėskite juos geru pavyzdžiu ir valgykite patys tai, ką norėtumėte, jog valgytų jūsų vaikai. Įvairūs tyrimai rodo, kad, visai šeimai valgant kartu, pastebimai padidėja suvartojamų vaisių ir daržovių kiekis.

Kaip gaminti daržoves, kad jų norėtų vaikai

Vaikams didelį įspūdį daro vizualumas. Neretai vaikai renkasi ir patiekalus ar produktus pagal jų išvaizdą. Todėl, gaminant daržoves namuose, verta pagalvoti, kaip jas patiekti patraukliai.

„Vaikai, kaip ir suaugusieji, turi savo skonį ir nuomonę. Vienam patiks šviežios daržovės, supjaustytos šiaudeliais, patiektos su kokiu nors pagardu, pvz., humusu, gvakamole, jogurto padažu, kitam skanesnės bus orkaitėje su alyvuogių aliejumi keptos daržovės, patiektos apibarsčius tarkuotu sūriu“, – sako E.Juzumas.

Tinklaraštininkė nepritaria taktikai slėpti daržoves patiekale ir vaikui meluoti, kad ten nėra, pavyzdžiui, jo nemėgstamo brokolio ar pomidoro. Tačiau apie įvairią formą, kaip galima pateikti daržoves subtiliai, pagalvoti verta.

Sriubai daržoves skaniau apkepti. Eglės Juzumas nuotrauka

„Garuose virtas cukinijas ir brokolius sutrinkite su bazilikų pesto ir sumaišykite su makaronais, į ruošiamų kukulių masę įtarkuokite morką, cukiniją, saldžią bulvę, bulvių košę ruoškite su kitomis daržovėmis (saliero šaknimi, pastarnokais, žiediniu kopūstu, brokoliu), santykiu 1:1. Taip pat virkite įvairiausių daržovių trintas sriubas, vasarą išbandykite gaspačą. Į keksiukų tešlą įmaišykite tarkuotų morkų, burokėlių, saldžių bulvių ar moliūgų tyrės – suteiks saldumo, tarkuotos cukinijos – drėgnumo ir purumo, į vaisių kokteilį įdėkite avokado ar saują šaldytų žiedinių kopūstų – suteiks kokteiliui kreminės tekstūros ir vitaminų. Laukiantiems vakarienės pasiūlykite šviežių daržovių – morkų, agurkų, paprikų, salierų – šiaudelių su mėgstamu pagardu“, – vardija daugybę receptų su savo sūnumi išbandžiusi E. Juzumas.

Anot moters, racionalus daržovių vartojimas turi tapti ne tik vaiko, bet ir visos šeimos gyvenimo būdu.

„Nebandykite įtikinti savo vaiko, kad jis būtinai turi suvalgyti visas daržoves, jei nori būti sveikas ir stiprus. Duokite laiko, leiskite ragauti, pažinti ir pamėgti pačiam. Svarbiausia – užtikrinti daržovių įvairovę ir įvairius patiekimo būdus bei nepamiršti, kad tai – ne trumpalaikis projektas, o visos šeimos gyvenimo būdas“, – teigia mama.

mamoszurnalas.lt_630x400

Susiję straipsniai

  • 10 maisto produktų, kuriuos renkasi lieknėjantys ir nusivilia
  • Instagramo mamos-nuomonės formuotojos sveikina popierinio žurnalo mamas
  • košė
    Jei avižų košė pusryčiams banalu, laukia BBB – burnočiai, balandos ir bulguras
  • daržovės
    Jei mėgstate raugintus kopūstus, užsiraukite jų namuose – tai tikrai ne raketų mokslas
  • arbūzas
    Kai kurie vaisiai ir daržovės yra tikros nitratų kaupyklos. Sąrašas ir rekomendacijos
  • mama
    Kai nebepadeda nei operacijos, nei ekstrasensai, lieka... pastoti
  • Mano vaikas mėgsta valgyti sūriai, o mano vaikas saldžiai. Nuo ko tai priklauso?
  • prieskoniai
    Sveiko maisto technologė Raminta Bogušienė atsako, kodėl ciberžolė yra jos mėgstamiausias prieskonis
  • Trimis idėjomis Kūčių stalui dalinasi maisto tinkaraštininkė Karina iš „Paprasta gaminti“
Gairės: DaržovėsDaržovės kūdikių mitybojedaržovės vaikų mitybojeVaikas ir daržovėsVaikas nemėgsta daržovių
Kitas pranešimas
Vaikas ir šuo – myli viens kitą ir yra pavojingi vienas kitam

Vaikas ir šuo – myli viens kitą ir yra pavojingi vienas kitam

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *


+ 1 = septyni

Naujienos iš interneto

traffix.lt
REKOMENDUOJAMI VIDEO

TAIP PAT SKAITYKITE

Mamos puslapis

Neinvazinės alternatyvos. Kuo galime pakeisti populiariausias plastines operacijas?
Perkame plaukų segtukus: kokios plaukų segtukų ir smeigtukų medžiagos yra geriausios įvairių tipų plaukams
Spaudimas prieššventiniu laikotarpiu: kaip jo išvengti?
Apsipirkimas su vaiku: kaip išvengti dramų parduotuvėje?

Kūdikis

Ankstukas Benediktas: nesvėrė nė kilogramo, o jau žengia pirmuosius žingsnius
6 mėnesių Kajus ligoninėje nerodė jokių emocijų: viskas pasikeitė po savanorių apsilankymų
Pirmosios košės: virti namuose ar pirkti? Skaičiuojame „už“ ir „prieš“
Lašas kraujo iš naujagimio kulniuko – kodėl jis toks svarbus

Laisvalaikis

Šeiko šokio teatras kviečia mažuosius gruodį pasitikti teatre!
Kodėl svarbu su vaikais diskutuoti apie pasakų veikėjus?
Trakai SPA – pailsėkite ir pabėkite nuo kasdienės rutinos
Rašytoja Viktorija Butautis: „Pažadinau savyje dvylikametę ir lėkiau jos žingsniais per Kanarus“

Nėštumas

Sėkminga Igno istorija: Kauno klinikų medikai perpylė dar įsčiose esančiam vaisiui kraują
Trys dažniausi mitai apie sportuojančias nėštukes
Neigiamos emocijos besilaukiant. Kodėl nervinasi nėštukės
Nėščia vegetarė – niekas nenustebs ir nepasmerks, tik yra keletas taisyklių

Receptai

Obuoliai veržasi ant rudeninio stalo – trys receptai, kokių dar nežinojote
Tinklaraštis „Mama, ką valgom“ siūlo 4 rudeniškus patiekalus
Karina iš „Paprasta gaminti“ siūlo 3 receptus iš moliūgų
Vaišina „Mamos restoranas“ – tinklaraščio istorija ir 4 superreceptai

Tėčiams

Tėčio dienos proga siūlome dovanų idėją tėčiams, kuri bus įveikiama bet kokio amžiaus vaikams
8–12 proc. vyrų yra nevaisingi. Jeigu tai jūsų vyras, perduokite jam – yra gerų žinių
Kūdikio gimimo proga: 11 dovanų idėjų mamai nuo vyro
Tyrimas atskleidė: 1 iš 10 vyrų patiria pogimdyminės depresijos požymius

Vaiko psichologija

Namuose piktybiškas vaikas – mušasi, grasina, pravardžiuojasi
Siekdama padėti specialiųjų poreikių vaikams sukūrė „Šypsenų knygą“
5 vaikai klasėje – potencialūs psichologų klientai. Kaip suprasti, kad psichologinė vaiko sveikata šlubuoja?
Dėmesio, pykčio priepuolis prasidėjo!

Ekologija

Tylūs pavojai virtuvėje: ekspertė paaiškino, kaip indai gali iš lėto nuodyti organizmą
Natūralus, ekologiškas, be GMO ir konservantų, biodinaminis… Kaip išnarplioti šią etikečių dilemą
„Natūralus“, „ekologiškas“, „nekenksmingas aplinkai“ – šių žodžių gali nebelikti įvairių produktų etiketėse. Kodėl?
Sauskelnių eksperimentas: trys šeimos per tris mėnesius „sutaupė“ 3 780 sauskelnių. Kaip?

Kelionės

Rašytoja Viktorija Butautis: „Pažadinau savyje dvylikametę ir lėkiau jos žingsniais per Kanarus“
Keliaujančios mamos rekomenduoja: Austrija – parodysime vaikams visus kalnus!
„Keliaujančios mamos“ dalijasi mamos Lauros ir septynmečio Jono kelione į disneilendą Paryžiuje
Savaitgaliui į Tervetę, kuri jau tiesiasi po viesulo

Jaunas kaimas

Dėl ko gyvename kaime? Todėl, kad mieste nėra ką veikti
Kodėl vaikams augti kaime iki mokyklos yra nepalyginamai geriau
Sakalas Zacharijus ir jo ožkelės, kurios pozavo net „Playbojui“
Rojus Legų kaime: vilniečių šeima įsuko baidarių verslą ir nepasigenda sostinės
virškinimui
šalmukai
merino vilna vaikams
kosmetika
treniruotės nėščiosioms
ecosh
TuTu kepurės
propolis
dantų klinika
vaistai
inhaliatorius
breketai ir kapos
skalbikliai
vaikiški kombinezonai
filmas
krizinio nėštumo centras
keistuolių teatras
Zuza.lt - Vaikų prekės
vitaminai mamoms ir vaikams
Iki pergalės

Vaikystės sodas

revu klinika
odo priežiūros priemonės kūdkiui
vežimėliai
kosmetika moterims
Deinavos baldai vaikų kambariui
Livin - ekologiški ir natūralūs produktai
tėvystės kodas
Mamos žurnalo prenumerata
kūdikių maistelis
papuošalai
žuvų taukai
auksomeistrai.lt-300X300
neutral
knygos tėvams

ŽYMOS

Antibiotikai Atopinis dermatitas Depresija Etnokultūra Garsi mama Gerosios bakterijos Gimdymo baimė Globa Imunitetas Imuniteto stiprinimas Kalbos raida Kalėdos Karantinas Knygos mamoms Knygos tėvams Knygos vaikams Ką veikti su vaiku Kūdikio raida Lieknėjimas Mamų bendruomenės Mažakraujystė Motinystė ir karjera Motinystė svetur Naujos knygos Neišnešiotukas Nevaisingumas Papildomas maitinimas Pirmokas Pogimdyminė depresija Skaitymas Skyrybos Svoris po gimdymo Teatras vaikams Vaikiškos knygos Vaikystė senovėje Vaikų ir tėvų santykiai viduriavimas Vieniša mama Vilma Grigienė Vitaminas C Vitaminas D Vėlyva motinystė Įvaikinimas Šemeta Žaislai
  • Apie mus
  • Reklama
  • Prenumerata
  • Kontaktai

Sekite mus:

  • Kontaktai
  • Sveiki pirmieji metai
  • Privatumo politika
  • Prenumerata
  • Nėštukė
  • liekna.com

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

No Result
Žiūrėti visus rezultatus
  • Nėštumas ir gimdymas
    • Nėštumas
    • Gimdymas ir po jo
    • R. Šemetos mokyklėlė
    • Mano gimdymo istorija
    • Nėštumo kalendorius
    • Renkame vardą
    • Retas vardas
  • Žindymas
    • Žindymo ABC
    • Žindymo problemos
    • Žindymo konsultanto K.Vitkausko puslapis
    • Žindymo istorijos
    • Klausimai – atsakymai
  • Kūdikis
    • Naujagimis
    • Kūdikio raida
    • Papildomas maitinimas
    • Kūdikio priežiūra
    • Kūdikių ligos
    • Redakcijos kūdikiai
  • Vaiko sveikata
    • Ekologija
    • Pediatras atsako
    • Miego problemos
    • Vaikų ligos
    • Alergiškas vaikas
    • Sveiki dantukai
    • Logopedo konsultacija
    • Liaudies medicina
    • Imuniteto stiprinimas
    • Vaikų mityba
  • Lavinimas
    • Darželinukas
    • Mokinys
    • Būreliai
  • Psichologija
  • Laisvalaikis
    • Ką veikti su vaiku
    • Krikštynos
    • Gimtadieniai
    • Šeimos šventės
    • Kelionės
    • Horoskopai
    • Kalba vaikai
  • Mamos puslapis
    • Ginekologė atsako
    • Psichologija
    • Mamos sveikata
    • Šeimų istorijos
    • Lieknėjimas
    • Receptai
    • Tėčiams
    • Buitis
    • Motinystė svetur
    • Karjera
  • Redakcija
    • Tinklaraštis
    • Naujienos
    • Redakcijos projektai
  • Projektai
    • Žalia šeima
    • Savanorystės pamokos šeimoje
    • Knygų žiurkės prieš kompiuterių peles
    • Animacija Z kartos vaikams
    • Teatras Z kartos vaikams
    • Jaunas kaimas
    • Mūsų namai – tavo namai
    • Keturi milijonai
    • Vaikai, pažinę karą
    • Vaikams atsiveria senovė
    • Pogimdyminė depresija: atpažinti, pripažinti, padėti
  • Nėštumo skaičiuoklė
  • E.parduotuvė

© Mamos žurnalas 2023 Visos teisės saugomos

` `