Renkantis kamado grilį, lengva pasimesti tarp dydžių, komplektacijų ir gražių pažadų. Tačiau geras pasirinkimas prasideda nuo labai paprasto klausimo: ką dažniausiai norėsite jame gaminti.
Nuo ko pradėti renkantis kamado grilį
Pirmiausia įsivertinkite, kiek žmonių dažniausiai maitinsite. Vienam ar dviem asmenims nereikia itin didelio modelio. Jei dažnai kepate šeimai ar draugams, verta žiūrėti į talpesnę kepsninę.
Dar vienas kriterijus yra maisto įvairovė. Vieni nori tik mėsos kepsnių. Kiti kepa picą, daržoves ar net naudoja puodus. Kamado griliai tam tinka labai gerai, bet skirtingi modeliai skiriasi savo galimybėmis.
Kuo kamado grilis išsiskiria iš kitų kepsninių
Kamado esmė yra keramika ir geras šilumos sulaikymas. Tokia konstrukcija leidžia ilgai laikyti stabilią temperatūrą. Tai ypač naudinga, kai norite lėto kepimo arba rūkymo.
Kamado grilyje šiluma pasiskirsto tolygiau. Maistas kepa ne tik iš apačios, bet ir iš visų pusių. Dėl to lengviau išvengti staigaus svilinimo.
Dar vienas privalumas yra mažesnės anglių sąnaudos. Kai kepsninė tinkamai užsidaro ir išlaiko šilumą, nereikia nuolat papildyti anglimis. Tai ypač juntama ilgesniuose kepimuose.
KamadoClub modeliai ir kam jie tinka
Dabar ypatingai populiarūs KamadoClub griliai. Taip yra neatsitiktinai. Šis gamintojas siūlo aiškiai sukomplektuotus modelius skirtingiems poreikiams.
KamadoClub Junior
KamadoClub Junior yra transportabilus modelis, skirtas tiems, kurie vertina kompaktiškumą. Jis tinka kelionėms, mažesnėms terasoms ir 4 ar 5 asmenų šeimai. Tai patogus pasirinkimas, kai norite gero valdymo ir neužimti daug vietos.
Šis modelis turi storesnę keramiką nei daugelis mažesnių kamado grilių. Tai padeda stabiliau laikyti temperatūrą ir taupyti anglį. Taip pat verta atkreipti dėmesį į gerai išspręstą oro padavimą, kuris svarbus tiksliai kontrolei.
KamadoClub PRO 2 Premium+
PRO 2 Premium+ yra didesnis ir universalesnis pasirinkimas. Jis tinka tiems, kurie nori daugiau kepimo ploto ir didesnės komplektacijos iš karto. Šis modelis patrauklus, jei kamado grilį planuojate naudoti reguliariai ir įvairiems patiekalams.
Komplektacijoje rasite naudingų priedų, tokių kaip dviejų zonų kepimo sistema, karščio deflektoriai ir anglių krepšys. Tai suteikia daugiau lankstumo. Lengviau kepsite tiek tiesioginėje kaitroje, tiek netiesioginiu būdu.
KamadoClub PRO 3 Matte
PRO 3 Matte yra naujausias ir labiau patobulintas modelis. Jis skirtas tiems, kurie nori aukštesnės klasės pojūčio, patogesnio valdymo ir modernesnio išpildymo. Didesnė vidinė erdvė padeda patogiau naudoti grilį didesniems kepimams.
Šis modelis išsiskiria storu keramikos korpusu, automatiniu dangčio mechanizmu ir platesnėmis oro angomis. Tai padeda griliui greičiau įkaisti, palengvina naudojimą.
Į ką atkreipti dėmesį, renkantis kamado kepsninę
-
Kepimo paviršius: Jei dažnai gaminate daugiau žmonių, mažas modelis greitai taps ankštas.
-
Keramikos storis: Storesnė keramika geriau laiko šilumą ir padeda sunaudoti mažiau anglių.
-
Oro valdymas: Geros sklendės ir oro padavimo sistema padeda tiksliai reguliuoti temperatūrą.
-
Stabilumas: Patikima konstrukcija svarbi saugumui, ypač atidarant dangtį.
-
Komplektacija: Kartais verta rinktis ne pigiausią korpusą, o geriau sukomplektuotą modelį.
-
Patogumas valyti: Pelenų surinkimas, tarpinės ir lentynos, daro kasdienį naudojimą malonesnį.
Praktinė pasirinkimo logika pagal poreikius
Jei ieškote mobilumo ir paprastesnio naudojimo, pradėkite nuo Junior. Jis patrauklus mažesnei šeimai ir tiems, kurie kepsninę dažnai perkelia.
Jei norite universalaus varianto su priedų rinkiniu, žiūrėkite į PRO 2 Premium+. Tai dažnai būna saugus vidurio kelias tarp dydžio, kainos ir galimybių.
Jei svarbiausia maksimalus patogumas, modernesnis sprendimas ir didesnis kepimo komfortas, verta svarstyti PRO 3 Matte. Jis labiau orientuotas į reiklesnį vartotoją.
Renkantis verta pagalvoti ir apie ateitį. Jei šiandien kepate retai, bet planuojate naudoti grilį vis dažniau, geriau pasilikti rezervo. Per mažas modelis vėliau pradeda varžyti.
Ką dar verta žinoti apie naudojimą
Kamado grilis nėra tik mėsos kepimo įrankis. Jame galima kepti picą, troškinti patiekalus ar naudoti puodą. Dėl to svarbu, kad konstrukcija leistų patogiai kontroliuoti temperatūrą.
Jei mėgstate aukštą kaitrą, atkreipkite dėmesį į sklendes ir oro pralaidumą. Jei planuojate ilgą kepimą, svarbiau šilumos stabilumas ir sandarumas. Abu dalykai turi būti suderinti.
Prie pasirinkimo stipriai prisideda ir garantijos bei aptarnavimas. Tai aktualu, kai investuojate į brangesnę kepsninę. Patikimumas dažnai tampa ne mažiau svarbus už technines savybes.
Geriausias kamado grilis yra tas, kuris atitinka jūsų kepimo įpročius, vietą ir norimą patogumo lygį. Jei ieškote kompaktiško sprendimo, rinkitės Junior. Jei norite universalaus varianto, žiūrėkite į PRO 2 Premium+. Jei prioritetas yra naujausios savybės ir daugiau komforto, verta rimtai svarstyti PRO 3 Matte.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kokio dydžio kamado grilį rinktis šeimai?
Dažniausiai verta rinktis vidutinio arba didesnio dydžio modelį. Taip turėsite daugiau vietos ne tik mėsai, bet ir garnyrui ar keliems patiekalams vienu metu.
Ar kamado grilis tinka tik mėsai?
Ne, jis tinka ir picoms, daržovėms, žuviai, troškiniams bei kepimui puoduose. Dėl stabilios temperatūros jo panaudojimas labai platus.
Kuo svarbus keramikos storis?
Storesnė keramika geriau sulaiko šilumą ir padeda palaikyti pastovesnę temperatūrą. Tai reiškia mažiau anglių sąnaudų ir stabilesnį kepimą.
