Vaikai mėgsta kiaušinius, todėl laukdami Velykų gaminkite ir vaišinkitės pagal tinklaraščio cukrinisavinelis.lt kūrėjos Bertos receptus.
Paslaptingoje Miško pasakos šalyje yra tokia didelė ir saulėta pieva, kurios viduryje įsikūręs zuikių šeimos restoranas. Toks nedidelis, bet jaukus. Su mažytėmis medinėmis kėdutėmis, apvaliais staliukais ir nėriniuotomis staltiesėmis. Ant kiekvieno jų pūpso šviežių ryškiai oranžinių morkų puokštė su plačios šypsenos linkėjimu.
Dienomis čia vyksta triukšmingi paukštelių pasirodymai, o vakarais groja tyli žiogų muzika. Ir susirenka visi miško gyvūnai! Apsilanko pasitempusi lapė snapė, atšokuoja stirnos, lėtais ir tingiais žingsniais atkeliauja didysis begemotas ar linksmai besimaivydama atstriksi beždžionėlė.
Kur gi visi jie nesusirinks, kai zuikienės vaišina tokiais patiekalais!
Išdykę pusryčiai
INGREDIENTAI:
- 1 kiaušinis
- Dvi juostelės kumpelio arba šoninės
- Keli mėgstamo sūrio griežinėliai
- 1 juodoji alyvuogė
- Šlakelis alyvuogių aliejaus
KAIP GAMINTI:
- Gerai įkaitintame aliejuje iškepkite kiaušinį iš vienos pusės, kad trynys liktų minkštesnis.
- Kumpelio arba šoninės juosteles apkepkite.
- Dėkite į lėkštę keptą kiaušinį ir suformuokite zuikį: ausytėms panaudokite šoninės arba kumeplio griežinėlius, o akytėms – alyvuoges.
Zuikio kiaušiniai
INGREDIENTAI:
- 4 kiaušiniai
- 1 morka
- Keli svogūno laiškai
- Kelios juodosios alyvuogės
- Šiek tiek druskos, juodųjų pipirų
- ½ šaukštelio garstyčių
- Keli šaukšteliai majonezo
KAIP GAMINTI:
- Išvirkite kiaušinius, juos nulupkite ir perpjaukite perpus. Išimkite trynius.
- Trynius sutrinkite su majonezu, garstyčiomis iki vientisos masės. Pagardinkite druska, pipiriukais.
- Į baltymo duobutes konditeriniu švirkštu įspauskite paruoštą trynio masę.
- Morką nuskuskite ir iš jos suformuokite zuikio auseles.
- Ant kiekvieno kiaušinio dėkite akytes ir nosytę iš smulkiai supjaustytos alyvuogės (galite naudoti ir pipiriukus, tik šių jau nesuvalgysi) ir morkos ausytes. Iš svogūnų laiškų suformuokite ūsus, galite juos ir iš morkos suformuoti.
Įprastai virti kiaušiniai tikrai nebūtinai turi būti nuobodūs, su šaukšteliu majonezo ir šiek tiek druskos. Mažiesiems jie gali virsti nuotaikingais zuikiais – su rimtomis drūtomis morkų ausytėmis ir žaismingais svogūnų laiškų ūsiukais. Tereikia vos keliomis minutėmis ilgiau pasisukioti virtuvėje, ir didelė plati šypsena pasitiks prie pusryčių stalo.
Linksmieji sumuštiniai
INGREDIENTAI
- Mėgstamos duonos riekės
- 2 virti kiaušiniai
- Gabalėlis fermentinio sūrio
- Šaukštas majonezo
- Šiek tiek druskos, juodųjų pipiriukų
- Griežinėlis pomidoro
- Šakelė petražolės
- Keli žirneliai
- Gabalėlis nediduko agurko
KAIP GAMINTI:
- Duonos riekes lengvai apskrudinkite.
- 1 ½ kiaušinio susmulkinkite, fermentinį sūrį stambiai sutarkuokite. Viską sumaišykite su šaukštu majonezo, žiupsniu druskos bei juodųjų pipirų. Galite įtarkuoti ir truputį česnako, jei norisi aštriau.
- Paruoštą užtepą tepkite ant duonos riekių ir formuokite veiduką iš likusio kiaušinio, petražolių, pomidoro, žirnelių ir agurkų. Metas pralinksminti mažuosius!
Skanaus!
