Sveikuoliški receptai: morkų pyragas, javinukai ir obuoliai tešloje

 Tinklaraščio „Gaminame ir mėgaujamės“ autorė Viktorija Klopova su sūneliu Aleksandru siūlo kelis receptus, kaip paįvairinti žiemos meniu.

Morkų pyragas

Reikės:

250 g tarkuotų morkų

300 g miltų

150 g cukraus

4 kiaušinių

120 ml aliejaus (saulėgrąžų, kokosų, alyvuogių)

1,5 a. š. kepimo miltelių

1. Išplakite kiaušinius su cukrumi iki šviesios masės.
2. Į gautą masę įdėkite morkas ir aliejų, atsargiai sumaišykite.
3. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir įsijokite į gautą masę, viską atsargiai sumaišykite.
4. Kepkite 180ºC orkaitėje 40–45 min. Iškeptą atvėsinkite. Galima papuošti plakta grietinėle, cukraus glazūra ar riešutais. Riešutų galima įdėti ir į pačią masę.

Obuoliai tešloje

Reikės:

Obuolių

Mielinės sluoksniuotos tešlos

Cukraus

Cinamono

Kiaušinio

1. Obuolius nulupkite, atsargiai išimkite sėklas iš vidaus ir supjaustykite apie 5 mm storio griežinėliais.
2. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite juostelėmis (plotis apie 2 cm) ir juosteles apvyniokite aplink obuolių griežinėlius.
3. Gautus obuolių ir tešlos griežinėlius aptepkite kiaušinio plakiniu.
4. Sumaišykite cinamoną su cukrumi ir pabarstykite apteptus obuolių griežinėlius.
5. Kepkite 160ºCorkaitėje 10–15 min.

Javainiai

Reikės:

2 stiklinių avižinių dribsnių

100 g mėgstamų riešutų, sėklų

200 g džiovintų vaisių, uogų

150 g sviesto

3 šaukštų medaus ar kito saldiklio

1. Susmulkinkite riešutus, džiovintus vaisius, uogas ir viską sumaišykite su avižiniais dribsniais.
2. Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su medumi.
3. Sviestą ir medų pilkite į dribsnių ir riešutų masę bei viską gerai išmaišykite.
4. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite gautą masę. Viską labai gerai suspauskite, aš tai darau su stikline, kad masė kuo stipriau būtų suspausta.
5. Kepkite 170ºC orkaitėje 20–25 minutes, įjungę viršutinį ir apatinį kaitinimą. Kai iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite norimo dydžio batonėliais

Skanaus!

Susiję straipsiai

• 
  Keturi pavasariški receptai, kurie gal jau padės išvaryti žiemą
• 
  Nuotykiai virtuvėje, kai norisi kažko skanaus, vaikiško, lengvo ir paprasto
• 
  Paskyros „Zuikio receptai“ kūrėja dalinasi mėgstamiausių sūnaus patiekalų aukso fondu
• 
  Penkios populiariausios ir vertingiausios sėklos – ką gero jos duoda
• 
  Receptai „Atgal į praeitį“ susilaukia daugiausiai peržiūrų internete
• 
  Tinklaraščio „Paprasta gaminti“ autorė Karina vaišina snikersiukais ir baunty
• 
  Trys idėjos Velykų stalui, jeigu dar nesugalvojote, ką gaminsite
• 
  Trys naminių ledų receptai: klasikinis plombyras, jogurtiniai ir bananiniai
• 
  Trys netikėti garnyrai prie mėsos – mamos kepa ne tik pyragus!
• 
  Trys netikėti receptai su braškėmis, dalinasi Viktorija iš „Gaminame ir mėgaujamės“
• 
  Trys receptai sveikiems savaitgalio pietums: užkandis, apkepas ir panakota
• 
  Trys receptai, kurie tiktų Valentino dienai ar paprastam, jaukiam vasario savaitgaliui
• 
  Vaikas atsisako mėsos. Kuo ją pakeisti?
• 
  Valentinas virtuvėje – trys šventiniai savaitgalio receptai
• 
  Viktorija iš „Paprasta gaminti“: Tiek, kiek išragavo mano vyras, nėra išragavęs niekas kitas
• 
  Įsileiskime žalumos į virtuvę – 3 pavasariniai receptai